東海市・大府市・知多市・東浦市・阿久比町の地域密着の水道屋【東福株式会社】■STAFF BLOG■

今年もご近所さんより

春の食材を頂きました！

ありがたい限りです

大きな鍋で米ぬかを入れて茹でてる時の香りが

一番好きです。

薄口に切ってそのまま食べ素材の旨味を１００％感じます

次はほんの少しだけ醤油を漬けお刺身感覚で味わい

締めはタケノコご飯にしていただけば完璧ですね。